Una de las cosas que más nos gusta de visitar Praga en Navidad es que no hace falta sentarse en un restaurante para disfrutar de la gastronomía checa. Los mercados navideños están llenos de puestos donde encontraréis comida, dulces y bebidas calientes que podéis ir probando mientras recorréis la ciudad.
Y tenemos que reconocerlo: para nosotros la comida es una parte importante de cualquier mercado navideño. Nos encanta ir paseando entre los puestos, mirar qué está preparando cada uno y acabar picando algo mientras seguimos con la ruta.
En Praga encontraréis desde salchichas y carnes asadas hasta jamón, patatas, bebidas calientes y, por supuesto, el famoso trdelník.
En este artículo os contamos qué comer en los mercados navideños de Praga y qué platos y dulces creemos que merece la pena probar durante vuestro viaje.
¿Qué comer en los mercados navideños de Praga?
Aunque los mercados navideños de Praga están repartidos por diferentes plazas de la ciudad, en los principales encontraréis una oferta bastante parecida.
La Plaza de la Ciudad Vieja es el mercado más famoso y también uno de los mejores lugares para hacer una parada gastronómica. La Plaza de Wenceslao también cuenta con bastantes puestos, y en mercados más pequeños como Náměstí Míru o la Plaza de la República encontraréis otras opciones para comer mientras visitáis la ciudad.
Estos son algunos de los platos que no deberíais pasar por alto:
Trdelník: nuestro imprescindible
Si tenemos que elegir un solo producto de los mercados navideños de Praga, lo tenemos bastante claro: el trdelník.
Es un dulce preparado con una masa que se enrolla alrededor de un cilindro y se cocina hasta quedar dorada y ligeramente crujiente. Después se cubre normalmente con azúcar y canela y, dependiendo del puesto, podéis encontrarlo con diferentes rellenos.
Y aquí tenemos que reconocer nuestra debilidad: nos encanta. Es nuestro dulce favorito (¡del mundo! Allá dónde vamos, siempre lo buscamos)
Durante nuestro viaje fue uno de nuestros dulces favoritos y, además, nos parece especialmente apetecible en Navidad. Comerlo recién hecho y todavía caliente mientras paseáis por las calles de Praga es uno de esos pequeños momentos que disfrutamos mucho durante el viaje.
En los mercados encontraréis versiones con chocolate, cremas, helado y diferentes toppings.
Eso sí, tenemos un consejo: si podéis, buscad uno que estén preparando al momento. Para nosotros la masa recién hecha es lo mejor del trdelník y no necesita que le añadan absolutamente de todo para estar bueno. Vimos muchas cadenas nuevas, que además son más caras, que su calidad no parece apetecible, y se focalizan mucho en los rellenos. Buscad sitios más tradicionales, lo agradeceréis.
Aunque hoy es uno de los dulces más asociados a Praga, conviene saber que no es originalmente un dulce tradicional checo. Aun así, se ha convertido en uno de los grandes protagonistas gastronómicos de la ciudad y, para nosotros, probar uno forma parte de cualquier visita navideña a Praga.
Salchichas
Las salchichas son otro de los grandes clásicos que encontraréis en los mercados.
Normalmente se sirven calientes y acompañadas de pan, mostaza u otros condimentos, por lo que son una opción muy práctica para comer mientras continuáis recorriendo el mercado.
Además, son de esas comidas que apetecen especialmente cuando hace frío. Si estáis haciendo una ruta por Praga en Navidad, podéis aprovechar para pedir una salchicha en uno de los mercados y comerla mientras seguís paseando en lugar de parar a comer en un restaurante.
Jamón de Praga
Otro de los productos que encontraréis habitualmente en los mercados navideños es el jamón de Praga, que suele prepararse asado y servirse en raciones.
El olor de la carne asándose es bastante difícil de ignorar cuando pasáis junto a los puestos.Es una opción contundente y perfecta para compartir si queréis probar varias cosas diferentes en lugar de pedir una ración grande para cada persona.
Carne asada
En los mercados también encontraréis diferentes tipos de carne preparada a la parrilla o asada, que suelen servirse en raciones acompañadas de pan, patatas u otros complementos.
Aquí no hay demasiado misterio: si veis un puesto con carne haciéndose a la brasa y os entra hambre, probablemente sea un buen momento para hacer una parada. Nos gusta especialmente este tipo de comida para ir compartiendo entre dos y poder probar varias cosas durante la tarde.
Patatas
Las patatas aparecen como acompañamiento de diferentes platos y también podéis encontrarlas preparadas de distintas formas en los puestos de los mercados.
No son probablemente lo más llamativo que vais a encontrar, pero son una opción sencilla si queréis acompañar una ración de carne o simplemente comer algo caliente.
Y después de varias horas caminando por Praga en invierno, cualquier cosa caliente se agradece.
Sopas calientes
Durante un viaje navideño a Praga también encontraréis sopas y preparaciones calientes que pueden ser una buena alternativa si el frío aprieta.
La gastronomía checa tiene bastante tradición de sopas y podéis encontrar opciones de carne, ajo, patata o diferentes preparaciones según el puesto.
No es la comida más espectacular visualmente del mercado, pero sí una de las que más sentido tiene cuando estáis recorriendo Praga en diciembre.
¿Qué beber en los mercados navideños de Praga?
No todo va a ser comida para comer en Praga duranta la Navidad. Una de las mejores formas de entrar en calor mientras visitáis los mercados es pedir alguna de las bebidas calientes que encontraréis en los puestos.
El vino caliente especiado es uno de los clásicos de los mercados navideños centroeuropeos y en Praga también lo encontraréis.También hay otras bebidas calientes, algunas con y otras sin alcohol, así que podéis elegir según lo que os apetezca en cada momento.
Y, por supuesto, estamos en la República Checa, así que la cerveza también tiene mucho protagonismo. Aunque en pleno invierno nosotros solemos aprovechar más las bebidas calientes cuando estamos paseando por los mercados.
¿Dónde probar la comida de los mercados navideños de Praga?
La mayoría de los mercados navideños de Praga tienen puestos de comida, pero no todos son iguales ni tienen exactamente el mismo ambiente.
Plaza de la Ciudad Vieja
El mercado de Staroměstské náměstí es el más famoso de Praga y probablemente el que más ganas tendréis de visitar.
Aquí encontraréis el enorme árbol de Navidad, los puestos de madera, iluminación navideña y diferentes opciones de comida y bebida.
Nuestra recomendación es que no vayáis solamente a mediodía. Cuando empieza a oscurecer es cuando el mercado adquiere ese ambiente navideño que estamos buscando.
Podéis aprovechar para cenar o picar algo mientras recorréis los puestos y después continuar la ruta por la Ciudad Vieja iluminada.
Plaza de Wenceslao
El mercado de la Plaza de Wenceslao es otra buena opción para comer algo durante vuestra visita. Además, su ubicación hace que sea muy fácil incluirlo en una ruta por la Ciudad Nueva, junto a lugares como la Torre de la Pólvora, la Plaza de la República o el Palacio Lucerna. Aquí también encontraréis puestos de comida, dulces y bebidas calientes.
Náměstí Míru
El mercado de Náměstí Míru, en el barrio de Vinohrady, es más pequeño que el de la Plaza de la Ciudad Vieja, pero precisamente por eso puede ser interesante si queréis salir un poco del circuito más turístico.
Está situado frente a la Iglesia de Santa Ludmila y tiene un ambiente diferente al del centro histórico. Si vais a visitar esta zona, podéis aprovechar para probar alguna de las especialidades de los puestos.
Plaza de la República
La Plaza de la República también cuenta con mercado navideño y tiene una ubicación muy práctica, junto a la Torre de la Pólvora y la Casa Municipal. No nos parece tan espectacular como el de la Plaza de la Ciudad Vieja, pero es muy fácil incluirlo en la ruta y hacer una parada para comer algo.
¿Qué os recomendamos probar en los mercados navideños de Praga? Nuestro plan
Si no queréis acabar comprando absolutamente todo lo que veáis, nosotros lo organizaríamos de una manera muy sencilla. Para una tarde de mercados, podéis compartir diferentes cosas y así probar más variedad.
Por ejemplo, para 2:
- Una salchicha para compartir.
- Una ración de jamón o carne asada.
- Una sopa caliente si hace mucho frío.
- Un vino caliente especiado.
- Y, por supuesto, un trdelník.
Para nosotros, la gracia está precisamente en no hacer una comida tradicional de tres platos, sino ir picando mientras recorréis los mercados. Además, así podéis seguir haciendo turismo y dejar el restaurante para otro momento del día.
¿Los mercados navideños de Praga son caros?
Los precios de los mercados navideños suelen ser superiores a los que encontraréis en algunos restaurantes locales o establecimientos más alejados de las zonas turísticas.
La Plaza de la Ciudad Vieja es especialmente turística, por lo que conviene tenerlo en cuenta. Aun así, nosotros creemos que comer algo en un mercado forma parte de la experiencia y merece la pena reservar al menos una comida o una merienda para probar diferentes cosas.
Si queréis ahorrar, podéis combinarlo con alguna comida en un restaurante tradicional más económico y dejar los mercados para picar algo por la tarde. En nuestro caso, nos parece una combinación mucho más interesante que hacer todas las comidas en los mercados.
Dónde dormir en Praga
Si vais a visitar Praga en Navidad, elegir bien dónde dormir os puede ahorrar bastante tiempo.
La mayoría de los principales mercados y lugares turísticos están relativamente cerca y Praga es una ciudad muy cómoda para recorrer andando, así que nosotros priorizaríamos una ubicación céntrica, especialmente si vais solamente dos o tres días.
Nosotros nos alojamos en New Generation Hostel Prague Center, en habitación compartida. Está en pleno centro histórico, detrás de la Iglesia de Nuestra Señora de Týn y muy cerca de la Plaza de la Ciudad Vieja.
Para un viaje corto nos pareció una ubicación perfecta, ya que podíamos salir del alojamiento y estar prácticamente en el centro de la ruta en pocos minutos.
Si preferís una habitación privada, algunas opciones céntricas que podéis valorar son:
Si viajáis durante las fechas navideñas, os recomendamos reservar el alojamiento con bastante antelación. Praga recibe muchísimos visitantes durante estas semanas y las opciones con buena ubicación suelen ser las primeras en subir de precio o quedarse sin disponibilidad.
Buscar más hoteles de Praga en Booking
¿Merece la pena comer en los mercados navideños de Praga?
Para nosotros, sí, pero entendiendo que no se trata solamente de ir a comer. Los mercados navideños forman parte de la experiencia de visitar Praga en diciembre y la comida es una parte más de ese ambiente: el olor de las carnes asadas, las salchichas, los puestos de dulces, las bebidas calientes y, por supuesto, un trdelník recién hecho mientras paseáis entre las luces.
Si es vuestra primera visita, nosotros no nos iríamos de Praga sin probar al menos un trdelník, alguna salchicha o carne asada y una bebida caliente. Y si sois tan golosos como nosotros, seguramente el trdelník no será solamente uno.
Al final, una de las mejores cosas de viajar en Navidad es precisamente poder descubrir una ciudad también a través de sus mercados y de su comida.
Esperamos que esta guía os ayude a saber qué comer en los mercados navideños de Praga y, sobre todo, que os deje con hambre para probarlo todo.
Otros artículos de Praga que os pueden interesar:
- Qué ver en Praga
- Dónde comer en Praga
- Guía para visitar Praga en Navidad
- Ruta por Europa Central en Navidad: Praga, Viena, Bratislava y Budapest
- Guía para visitar Budapest en Navidad
- Qué comer en los mercados navideños de Budapest
¡Venga Ciao!
Los links de afiliados con estas webs nos ayudan a poder mantener este blog vivo. Gracias por reservar desde nuestro blog.